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上海高岛屋“不关门”,营业员懵了,情怀也要面对现实

2023-08-22 07:36| 来源: 网络整理| 查看: 265

许多人为上海高岛屋得以继续经营感到欣慰,认为这家服务好、口碑好的精品百货理应有更好的生存状态。

也有人对上海高岛屋的“变卦”表示反感,认为它借此搞清仓促销,最后又不关门了,堪称“百货界宫崎骏”(宫崎骏曾多次宣称隐退,但至今仍在出产新片)。

昨天中午1点得到“不关门”的消息后,外滩君第一时间赶到了高岛屋现场,和多位商家、消费者聊了聊,想知道高岛屋得以续命的原因。

“上海高岛屋将继续经营”,看上去是大团圆结局,但对于其中大量商家而言,“说关不关”其实更意味着一系列琐碎的麻烦事。

01

租金问题解决,高岛屋“复活”

高岛屋成立于1831年,最早是日本京都的一家织品零售商,后逐渐发展成为日本最大百货公司之一。2012年,高岛屋在上海古北开设上海高岛屋百货,这是其在中国的唯一一家门店。

然而高岛屋在上海却遭遇了严重水土不服,从开业至2019年连续7年亏损,其中光2018年一年就亏损9亿日元,这也导致了上海高岛屋百货最终做出了终止营业的决定。

压垮高岛屋的最后一根稻草其实是房租,由于和物业业主方中华企业在租金问题上无法达成一致,在6月25日,上海高岛屋百货宣布将于8月25日终止营业。

6月25日公布的“终止营业通知”

7月初外滩君曾写过一篇《不倒闭不出名,上海高岛屋关门火了》的推送,其中分析了高岛屋为何不合中国消费者胃口,此外还记录了在宣布即将关门后,上海高岛屋百货一度迎来“末日狂欢”式的消费盛况。

从6月底开始,上海高岛屋中大部分商家开始促销活动,部分楼层的中庭位置摆满了清仓摊位,折扣力度一个比一个大,加上媒体、KOL和网红们的情怀宣传,高岛屋理所当然地火了,年轻人蜂拥而至拍照打卡,中老年消费者则奔着折扣而来,结账处大排长龙,人流如织。

于是,昨日(23日)上海高岛屋宣布不会关门、继续经营后,许多网友认为是这两个月激增的人群和营业额救活了高岛屋,让经营者看到了希望,决定继续营业。

事实似乎并没有那么热血——外滩君从高岛屋工作人员处了解到,经过多番交涉、商议,就在23日凌晨,高岛屋与物业业主方终于在租金问题上重新达成一致,于是火速决定上海高岛屋百货将继续经营。

从上海高岛屋的公告中可以看到,上海市政府相关部门在其中起到了桥梁作用,外滩君从高岛屋多位工作人员口中了解到,长宁区政府、日本驻沪领馆等多方积极沟通,最终促成了协议达成。

02

临关门仅两天,商户“很被动”

上海高岛屋百货复活了,复活得如此及时又突然,离原定关门只剩2两天时间。

在23日凌晨作出继续营业决定后,据工作人员透露,23日上午10点开门后,商场入口处的“终止营业通知”才被一一揭下。截至外滩君下午4点离开商场时,入口处也并未张贴继续营业的公告,但从中午开始就陆续有顾客因为看到网上的通知后特地前来,有人还在服务台询问:“真的不关门了吗?太好了!”

令人意外的是,由于事出突然,高岛屋中的大多数商户竟然也直到23日中午才得知这一消息。

下午两点开始,外滩君走访了商场内多家商户的营业员,几乎所有人都表示自己也是刚刚才收到通知,或是自己在网上看到消息,互相一问才确定“高岛屋不关了”。

“我们打电话问老板,老板说他也是中午才知道的,我问他我们之后怎么办,他说他也不知道,让我继续等通知。”一位服装店员工说道。

对于商场方忽然宣布继续营业,大多数营业员都表示“很被动”。有些人从6月宣布关门时就开始在外面找新工作,早就联系到了新岗位,准备商场关门后下周就到新东家上班,“现在这样你说是走还是不走?走的话这家店就少人,不走的话新东家要怪你。”

除了各找出路的员工,有些商家的损失更是真金白银,部分店铺已经完全拆除了装修,只留简单的货架和招牌清仓甩卖;有些则已经在别的商场谈好了位置,装修协议也签了,“如果继续留在高岛屋,新店铺就是竹篮打水,装修违约还要赔钱。”

上海高岛屋商场7楼多为餐馆,有部分商家早在6月宣布即将停业后就早早撤退,另外几家则选择照常营业到8月25日。

七楼这个角落原本的几家餐厅早已离场

外滩君来到一家日式料理,和它的日籍负责人聊了一会,该负责人说他们也是今天中午才得到消息,之后该料理店也会继续照常经营,“我们原来也没有别的打算,这家店在上海有8家连锁了,这一家本来就准备开到商场关门那天,对我们影响不大。”

一家童装店负责人表示,商场方面现在的态度是让商家自由选择,是照原计划搬走或者继续留下营业都尊重商家选择。但最终关系到停止进货的营业额损失、装修费用的补偿等等细节问题,目前高岛屋方面还没有明确方案,继续原地营业的商家问起来都是无奈的三个字:“等通知。”

负一楼超市,部分货架因为5折促销已被扫空

03

高岛屋会继续亏损吗?

另一个更重要的问题是,在继续营业后,高岛屋能否摆脱6月25日之前的亏损困境。

在关门风波之前,高岛屋在上海百货界是出了名的人少清静,这是许多周边居民爱高岛屋的一大理由,但对于视人流量为命脉的商业百货来说,这显然是致命的。

在6月25日宣布即将关店后,由于疯狂促销和网红效益所带来的人群,让高岛屋一时间成为沪上人流量最高的商场之一,满眼打折的招牌和大声讲价的阿姨妈妈,让你一瞬间恍惚以为来到了巴黎春天。

据有些营业员反应,这两个月的巨大人流量的确让销售业绩疯长,但这并不是长久之计,“我们也不进新货了,唯一的任务就是把手头的存货用低价清仓出去。”

据高岛屋方面透露的信息,目前大部分促销活动都会照原计划在8月25日打烊前终止。从下周一开始,上海高岛屋百货将回归到原来的日常经营模式。

如果继续走高端路线,不重设品牌和选品策略,调整餐饮比例或是加大促销频率,在恢复日常经营后,上海高岛屋很可能还是会回到原来“人流量少”的困境,仅凭物业降房租可能没法把营业亏损抹平。

对此,高岛屋会有什么新招吗?

不管怎样,作为一个非常喜爱上海高岛屋的消费者,外滩君对于它的“复活”感到十分欣慰。

在服务态度、干净程度、对亲子顾客的方便程度上,高岛屋都曾经是上海乃至国内百货业界的佼佼者。而即便是要关门停业了,商场内的清洁工作仍一丝不苟,厕所洁净气味清新,服务人员态度依然热情友善。

希望在重回正轨后,上海高岛屋能靠自己的力量赢得更多消费者青睐,更好地活下去。

文、图 / 汪戈里

以上内容来自「外滩TheBund」(微信号:the-bund)

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